ラント – 忘れられた資源

Lant: 忘れられた資源

毎年1月、Winterthur Programの1年生とデラウェア大学の修士・博士課程の学生数名が、デザインと物質文化に関する3週間のコース「British Design History」に参加します。このコースでは、Winterthurでの1週間と、イギリスでの2週間のフィールドスタディが行われます。ロンドン、ストーク・オン・トレント、バースなどの都市を巡る学生たちは、アメリカの物質文化をより大きな世界的文脈の中で学ぶ機会を得ます。このセクションの学生たちの投稿は、イングランドでの経験や、Winterthurのコレクションにあるイギリスの物品との作業を中心に展開されます。

私たち一人ひとりが毎日作る、非常に有用で多用途な物質があります。それは尿です。イギリスに滞在中に多くの素晴らしいものを見ましたが、私たちは何を見ていなかったのか、ということを考えずにはいられませんでした。革のなめし、タバコのキュアリング、火薬の製造、染色、漂白、ビールの醸造、魔女払いといった作業に不可欠だった驚異的な化学物質である尿は、史跡ではほとんど話題にされません。そこでここでは、それに敬意を表したいと思います。

［画像: ブルダルーに排尿するジョージア時代の女性の絵］

フランソワ・ブーシェ、1760年代、『La Toilette intime (Une Femme qui pisse)』、または「親密な化粧（排尿する女性）」。この絵は、ブルダルーに排尿する女性を描いています。ブルダルーは、18世紀の、通常は絵付けされた磁器またはその他のセラミックで作られた容器で、座ることができない場合に女性が用を足すために使用されました。

尿という言葉は、ラテン語の「urina」とギリシャ語の「ouron」に由来します。このブログ記事の目的のためには、古英語の「lant」という言葉で考える方が良いかもしれません。「Lant」は、特に収集され、発酵できるように取っておかれた熟成した尿を指します。アンモニア分が含まれていたため、特定の化学プロセスにおいて代替不可能な貴重な資源でした。

Lantがこれほど多様な産業で有用であったことを考えると、その貴重な資源を誰が収集し、流通させていたのかという疑問に悩まされました。簡単な答えは「ゴングファーマー」です。「Gong farmer」という言葉は、チューダー朝時代のイングランドで、屋外便所や貯水槽から人間の排泄物を掘り出して除去する人を指す言葉として使われました。「Gong」は古英語の「gang」に由来し、「行く」という意味です。十分な報酬を得ていましたが、ゴングファーマーの生活には何の魅力もありませんでした。その役割は非常に蔑まれ、夜9時から朝5時の間のみ行われました。この重要な役割は（私の謙虚な意見では）過小評価されていますが、それでも尿の流通が具体的にどのように行われていたのかを説明するには至りません。私が調べた限りでは、ゴングファーマーは主に固形廃棄物の除去を扱っており、それに依存していた多くの産業の間でLantがどのように分散されていたのか、私はまだ知りたいと思っています。

驚くべきことに、私は確かな答えを見つけていません。これは、尿が非常に容易に入手できたため、明確な流通市場が存在しなかったからかもしれません。産業界は単に無料の資源を利用していたと主張する人もいます。火薬産業は、この奇妙な資源配分のシステムを示す興味深い例です。火薬の製造には3つの材料が必要です：塩硝（saltpeter）、炭、硫黄です。塩硝だけが栽培が難しい材料です。17世紀のイングランドにとって幸いなことに、それは鳥の糞と人間の尿の副産物でした。塩硝は王室の独占となり、チャールズ1世は、各家庭が家畜の尿を収集し、「塩硝採集人」に毎日引き渡すよう布告を発しました。1638年には、「塩硝採集人」の権限が拡張され、鳩小屋、馬小屋、地下室などの尿で汚れた床を掘り起こすことが許可されました。塩硝の回収を容易にするため、床を「熟した土」以外のもの（例えば石や木材など）で覆うことは違法でした。後に、オリバー・クロムウェルは、家庭を荒らす塩硝採集人の特権を覆しました。しかし、資源は必要とされる産業に引き続き無償で提供されていたようです。

［画像: 木製の柄を持つ大きな金属製のピッケルで塩硝の土を掘る男性のモノクロ彫刻。男性は帽子をかぶり、左足の横にシャベルがあり、右側には開いた納屋のドアがある。］

納屋で塩硝の土を掘る男性の彫刻。

旅行中、歴史的に排泄に使われた容器についても少し話しました。その一つは、デニス・セブレスの家の生活体験の中で、ジョージア時代の寝室の日常現実の例として紹介されました。私たちはハンプトン・コートのロイヤル・プリビィ・クローゼットを見ました。ジョン・ソーンズ博物館のペール・クローゼットも見ました。しかし、私が最も興奮したのは、旅行の最終日にホルボーン博物館で見た、信じられないほどのマイセン磁器のブルダルーでした。キュレーターのキャトリン・ジョーンズは、これがこの時代のマイセンの絵付けと金彩の傑出した例であり、おそらく有名な画家ヨハン・ゲオルグ・ハインツェによるものだと説明しました。下の絵に描かれた場面は、ジャン＝アントワーヌ・ワトーの絵画『ラ・シュルプリーズ（驚き）』から取られています。内部には、その機能を示唆するメッセージが隠されています：「Aux Plaisirs des Dames」、つまり「女性の楽しみのために」。

［画像: 精巧な花柄の装飾と金色のドラゴンマウントが施されたマイセン磁器のブルダルーの写真。ドラゴンのマウントと金色のスタンドが磁器のブルダルーをしっかりと支えています。］

マイセン磁器のブルダルー。画像提供：ホルボーン博物館。

Carrie Greif, WPAMC Class of 2019 より